新奧爾良鵜鶘鵜鶘原名新奧爾良黃蜂，成立於2002年，位於位於美國路易斯安那州新奧爾良，分屬於西部的西南賽區。2002年，夏洛特黃蜂搬遷至新奧爾良，更名為新奧爾良黃蜂。2005年，由於新奧爾良受到颶風卡特裏娜侵襲而嚴重損毀，球隊一度遷移主場至俄克拉何馬城，直到2007年才重返新奧爾良。2013年，球隊正式更名為新奧爾良鵜鶘，014年，球隊將原先所擁有的夏洛特黃蜂隊名與1988年至2002年的球季記錄，回歸至夏洛特，由夏洛特山貓接收。

新奧爾良鵜鶘隊標呈上下結構，中間是一隻鵜鶘（與隊名相呼應），上下分別是“NEW ORLEANS”，“PELICANS”英文字，環形排列在隊標的上下方。隊標的顏色是藍、金、紅3色，主色藍色來自路易斯安那州的州旗，新奧爾良市旗上也有這3種顏色。金色為了展示新奧爾良人精力充沛的生活和他們眾多的慶祝儀式，同樣金色經常出現在鵜鶘的“王冠”上。紅色代表有愛，同時也展示了母鵜鶘給孩子的供血，和在鵜鶘喉嚨下方充滿活力的顏色，新奧爾良市旗上也有這3種顏色 。鵜鶘是路易斯安那州的州鳥，同時也是該州旗幟和標誌上的圖案。

鵜鶘的吉祥物叫做皮埃爾此前在與其他吉祥物打比賽時撞斷鳥嘴，接受“整容手術”。皮埃爾的大嘴原本是血紅色的，此前由於經常嚇壞小朋友，因此改為黃色。

鵜鶘的主場冰沙國王中心原名新奧爾良競技場，2005年由於遭到卡特裏娜的侵襲而嚴重損毀，2007年修複完成。