2014年，尼古拉·約基奇在NBA選秀中被掘金隊選中。2015年，約基奇正式進入NBA。2015-16賽季，約基奇入選最佳新秀陣容第一陣容。尼古拉·約基奇屬於新生代內線的典型代表，進攻端有出色的低位進攻能力以及中遠距離射程，還能策應扮演進攻軸心，若再提升防守，他將是掘金未來至少5年的建隊核心。 　　

　　丹佛掘金（2014-至今） 　　

　　2014年NBA選秀，尼古拉·約基奇在第二輪總第41位被丹佛掘金隊選中。 　　

　　2015年7月29日，尼古拉·約基奇和掘金隊正式簽約，合同為期4年價值555萬美元，其中2018-19賽季球隊選項。2016年1月28日，NBA官方公布了2016年全明星周末新秀賽陣容名單，尼古拉·約基奇入選世界聯隊。2015-16賽季，尼古拉·約基奇代表掘金隊出戰80場常規賽比賽，場均得到10.0分和7.0個籃板。 　　

　　2016-17賽季 　　

　　2016年10月30日，在掘金主場對陣波特蘭開拓者隊的比賽中，尼古拉·約基奇出場34分鍾，得到23分、17個籃板，刷新職業生涯單場籃板紀錄。2016年12月20日，在掘金主場117-107戰勝小牛隊的比賽中，尼古拉·約基奇出場38分鍾，得到27分、15個籃板和9次助攻，追平職業生涯單場得分、助攻紀錄，並成為掘金隊史自1983-84賽季以來，拉斐特·利弗之後，第二位常規賽單場至少得到27分15籃板9助攻的球員。 　　

　　2017年3月2日，在掘金客場110-98戰勝雄鹿隊的比賽中，尼古拉·約基奇出場30分鍾，得到13分、14個籃板和10次助攻，收獲職業生涯第4次三雙，成為掘金隊史自1994年的迪肯貝·穆托姆博之後首位背靠背打出三雙的球員，同時成為掘金隊史自1989-90賽季的拉斐特·利弗（5次）之後第二位單賽季至少得到4次三雙的球員。 　　

　　2017-18賽季 　　

　　2017年11月8日，掘金主場112-104戰勝籃網，尼古拉·約基奇出場31分鍾，得到41分12籃板，刷新職業生涯單場得分紀錄，並成為掘金隊史自2011年卡梅羅·安東尼之後首位單場得到如此數據的球員。 　　

　　2018年2月16日，掘金客場134-123戰勝雄鹿，尼古拉·約基奇出場34分鍾，得到30分15籃板17助攻，刷新職業生涯單場助攻紀錄，收獲賽季第5次、職業生涯第11次三雙，約基奇上場15分鍾即得到三雙，成為NBA史上獲得三雙最快的球員，同時成為NBA曆史上自1988年以來首名單場打出30+15+17的數據的中鋒球員。 　　

　　2018年4月10日，掘金以88-82戰勝開拓者的比賽中，約基奇登場38分鍾，得到了15分20籃板11助攻的三雙數據，加上這次三雙，約基奇本賽季已經拿到了10次三雙，成為曆史上第2位能在單賽季拿到至少10次三雙的中鋒球員。 　　

　　2018-19賽季 　　

　　2018年7月1日，尼古拉·約基奇以5年1.48億美元續約丹佛掘金隊。2018-19賽季入選NBA全明星西部替補陣容以及最佳陣容第一陣容。 　　

　　2018年10月21日，掘金在主場以119-91戰勝太陽。本場比賽，尼古拉·約基奇11投11中其中三分球3投3中，罰球11罰10中，得到35分12籃板11助攻的三雙數據。約基奇也成為了聯盟曆史上第二位得到30+得分三雙且命中率為100%的球員。　　2018年11月10日，掘金坐鎮主場以110-112不敵籃網。本場比賽，掘金內線尼古拉·約基奇出場33分鍾，22投14中，罰球10罰8中得到37分21籃板3助攻1搶斷2封蓋。37分刷新了約基奇個人賽季常規賽的單場得分紀錄。此前他的賽季得分紀錄為35分，是在北京時間2017年10月21日對陣太陽的比賽中創造的。21籃板追平了約基奇個人常規賽生涯的單場籃板紀錄。此前他曾在北京時間2017年2月14日對陣勇士的比賽中得到21籃板。　　

　　2018年1月9日，掘金103-99擊敗熱火，掘金中鋒尼古拉·約基奇本場得到29分11籃板10助攻，收獲生涯第20次三雙。據統計，約基奇在23歲就收獲20次三雙，是曆史上第三年輕完成此成就的球員。　　

　　2019年4月26日，掘金今天以103-120不敵馬刺，季後賽首輪係列賽大比分被扳為3-3。在本場比賽中，掘金球員尼古拉·約基奇出場38分鍾，30投19中得到43分12籃板9助攻3搶斷1蓋帽，43分創個人季後賽單場得分紀錄的同時也創掘金球員隊史季後賽單場得分紀錄新高。　　

　　2019年5月13日，掘金主場以96-100不敵開拓者，係列賽總比分3-4被淘汰出局。本場比賽，掘金球員尼古拉·約基奇出場42分鍾，25投11中，三分5中2，罰球7中5，得到29分13籃板2助攻4封蓋。本場比賽後，約基奇本賽季季後賽總得分來到了352分，排在隊史第三。